Der Aal hat – wie die Rutte – keine Schonzeit – im Gegensatz zur Renke, Seeforelle oder Saibling, die jetzt im Winter nicht gefischt werden dürfen. In der Fischerei Schuster in Allmannshausen wird deshalb derzeit Aal geräuchert. Aal geräuchert Johann Fischer räuchert seit 30 Jahren selbst – mehrmals die Woche. weiterlesen…
Archiv: QUH-Adventskalender (Seite 12 von 53)
Der QUH-Adventskalender: das 21. Schildchen
Jetzt, liebe Berger, heißt es stark sein: wird doch in der Gemeinde dem Namen eines der größten deutschen Kolonialverbrecher gehuldigt. Ortstermin in Kempfenhausen. STOP dem Lüderitzweg in Kempfenhausen Es ist dem Ortsteil Kempfenhausen hoch anzurechnen, dass in ihm Straßen nicht nur wohlfeil nach Blumen (Anemone, Arnika), Bergen (Zugspitze, Heimgarten) oder weiterlesen…
Ganz schön wild!
Natürlich wird in Berg auch gejagt – in erster Linie Rehwild und ab und an auch Hasen. Und einige der in der Gemeinde erlegten Tiere landen auch direkt in den Kochtöpfen der Berger Gastronomie. Zum Beispiel hier beim Manthaler. Berger Rehrücken beim Manthaler Reto Götte, der Wirt des Manthaler, verwendet gerne weiterlesen…
Der QUH-Adventskalender: das 20. Schildchen
Kempfenhausen ist mit Sicherheit der Berger Ortsteil mit den historisch schönsten Straßennamen: Heute beantwortet die QUH (Quer – Unabhänging – Heimatverbunden) die Frage: Wer oder was war eigentlich QUERI? – Handelt es sich dabei wirklich um einen Spitznamen für QUH-Mitglieder? Um zu sehen, wer sich hinter dem 20. Schildchen verbirgt, weiterlesen…
Brüder und Schwestern
Die Eier vom Löfflerhof in Farchach sind weithin bekannt. Knapp 600 Legehennen halten Elke und Michael Friedinger dort. Weniger bekannt ist das Bruderhahnprojekt, das die Friedingers mit unterstützen. Ein demeter-Ei aus der Bruderhahn-Initiative Aufgrund der modernen Hochleistungszüchtungen eignen sich die meisten Hühnerrassen entweder nur zum Eierlegen oder zum Mästen. Die männlichen Kollegen aus weiterlesen…
Der QUH-Adventskalender: das 19. Schildchen
Der Pelletweg in Kempfenhausen hat nichts mit dem nachwachsenden Brennstoff zu tun, sondern mit einer Villa, in der vielleicht die leibhaftige Isolde gezeugt wurde … Um zu sehen, wer sich hinter dem 19. Schildchen verbirgt, bitte das Bild anklicken Andreas Pellet war ein Starnberger Gastwirt und der dortige Posthalter. “Sie weiterlesen…
Die Milch macht’s
Bauernhöfe mit Direktverkauf bilden – außerhalb von Farchach – schon eher eine Ausnahme in unserer Gemeinde. Einer davon ist der der Hof von Joachim Wild jun. am Kreuzweg. Rohmilch 2 x am Tag werden die ca. 35 Milchkühe gemolken. Die reichhaltige Milch hat satte 5 % Fett und wird direkt weiterlesen…
Der QUH-Adventskalender: das 18. Schildchen
Klar, das der Marienplatz und die dazugehörige Straße nach der Jesusmutter benannt sind. Aber wie kommt diese nach Aufkirchen? Um zu sehen, wer sich hinter dem 18. Schildchen verbirgt, bitte das Bild anklicken Schon um die erste Jahrtausendwende hieß die Muräne hier nach der Kirche obendrauf: “Ufkiricha”. Das Kloster der weiterlesen…
Farchner Gold
Eine Goldgrube ist die Farchner Ölproduktion wahrlich nicht – aber der goldne Tropfen ist dennoch aus den Regalen im Hofladen nicht wegzudenken. Auf nur einem Tagwerk werden die Sonnenblumen angebaut. Eigentlich fast mehr ein Beitrag für die Seele – und auch für die Vögel, sagt Uli Galloth vom Pflegerhof. Für die Seele, weil die weiterlesen…
Der QUH-Adventskalender: das 17. Schildchen
Merkwürdiger- und bekannterweise hat es Oskar Maria Graf in Berg nicht zu einer eigenen Straße gebracht, dafür wird ein von ihm geschilderter Großonkel, ein dorfbekannter, skrupelloser Spekulant und Pleitier mit einem eigenen Weg geehrt … Um zu sehen, wer sich hinter dem 17. Schildchen, bitte das Bild anklicken “Er spekulierte weiterlesen…









